Oogmeting

Oogmeting (2012)

 

 

Hoe vaak denken we tijdens het eten na over de herkomst van wat er op ons bord ligt? Hoe vaak zijn we bewust van wat we eten?

We leven in een snelle wereld waarbij eten vaak tussendoor gaat. We gooien snel iets weg als het over datum is of we er te veel van hebben, want we kunnen het immers opnieuw kopen.

Voedselverspilling wordt een steeds belangrijker onderwerp. Momenteel wordt er in de Westerse wereld evenveel voedsel verspild als dat er in Afrika geproduceerd wordt. 39% daarvan wordt al tijdens het productieproces verspild. Veelal doordat groenten geen rechte vorm hebben, dus niet mooi naast elkaar in een doos passen en meer geld kosten om te vervoeren.

Door dit beeld stimuleer ik mensen goed te kijken naar het oorspronkelijke product en de schoonheid ervan in te zien.

Gerelateerde artikelen
Reacties
Nog geen reacties.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naar boven